小爷不是吃素的!
茶楼现在的情况是:客人基本都是奔着听书来的,所以一楼常常挤得连楼梯和窗台上坐满了人,而二楼的八个包房却始终无人问津,一片安静,穆云翼便让工匠把整个二楼都给拆掉,沿着东、南、北三面墙壁,只留出三米多宽的平台,后面贴墙留出一条走廊,前面隔出一个个的贵宾包房,有点类似于后世拍卖场的样式。
包房左右是粉白墙壁,后头是通向走廊的门户,为了节省空间,一律用四扇拉门,包房里头放一张茶几,周围三面的木头沙发,前面是半米高的雕花木栏,可以坐在这里品茶,并且居高临下,看下面说书。穆云翼现在有钱了,每一间包房里都用红毡铺地,左右靠墙或是诗词字画,或是古董花瓶,顶上一盏宫装吊灯,既高雅又尊贵,能到这里听说,本身就是一种享受。
这样的包房,东边是三个,南北两侧各五个,每个包房要一串钱的开锁费,就算只有一场坐满,也有一两三钱银子,着实不便宜,但对于那些乡绅、世宦,县里的名流来说,又根本不算什么,人家随手打赏的,都不止这些,就想饭庄那边的火锅包房,也有一串钱的开锁费,照样常常爆满,经常有人排不上位置,有钱人家请客,都让小厮拿着帖子提前来预订。
为了安全起见,共设了两个楼梯,原来的西南角一个,西北角一个,正好靠着南北两边的大门,若是发生火灾,不至于被堵在上头,而且一跑下来就能出门,算是安全通道了。
说书的位置,由原来的坐南向北,改为坐西向东,下面修了三层木台阶,比一楼观众们做得要高一些,周围圈上半米高的护栏,上头放着一张方桌,一把椅子,穆云翼又从胡家院里搬来一个屏风立在后头,固定在上面,左右各有一个五足高凳,各摆一盆吊兰,由云婆子归置得,一起拂向中央,与屏风上穆云翼画的哪吒闹海图相配,更显典雅。
一楼不再设方桌,一律都是长条椅子长条桌,跟后世的剧院差不多,左中右共三组,每组八排,一共可以坐一百二十人,入座就要三文钱,给免费的高碎茶,如果想要其他的好茶和糕点,就要另花钱了,不然的话,三文钱坐一天也随便。
店里头的茶水增加到三十六种,十二种铁观音、碧螺春这样的原茶,二十四种金银花露、人参枸杞这样的茶饮,一样样全都事先配好,用草纸包了,放在柜台里面的茶柜里,有客人点了,拿出来给伙计去冲煮,一天卖出多少,都有记录,晚上也好盘账。
吃食也有三十六种,十二种榛子核桃类的干果,十二种从邱掌柜那里买的糕点,还有十二种云婆子在松林街做的各样果脯肉干,穆云翼又让重新做了个三层的点心匣子,把这些都放在
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