,跟一般的海参不一样。”
“你那海参是金子做的?”余香问道。
“那倒不是,只是我捞的那个海参,个头很大。”项阳道。
“有多大?”余香追问道。
项阳看看余香,说道:“比你还大。”
想了想,项阳觉得这话不礼貌,于是便道:“也比我大。”
“那个海参,有两米多长,有这么粗。”项阳双手比划道。
余香呆愣在原地。
四阿公则是立即道:“不可能,我在海里游了一辈子了,也没见到过这么大的海参。”
“别说你没见过了,我干了十多年的水产生意,这么大的海参也是第一次见,以前我听都没听说过。”张启程开口道。
四阿公见项阳跟张启程接连开口,顿时,他犹豫了,“莫非,真有这么大的海参?”
“四阿公,那个大海参就在那里,你去看看不就知道了?”这时,方友群开口道。
项阳也笑着点点头。
四阿公连忙一拉余香,“走,我们看看去。”
项阳看着离开的那一群懵逼的渔民,心底得意地笑了笑,说起来,这么大体型的海参,哪怕就是项阳,能够捕捞到,心底也是极为的自豪的。
八珍之一的海参,属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。
全球有900多种,我国约140种。
其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。
其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。
海参在各类山珍海味中位尊八珍,还具多种中医特指的补益养生功能。
近半个世纪以来,国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等,而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
即便是最普通的梅花参,一般也能够名列山珍海味的行列当中。
像那种体型超过两米的超级大海参,那绝对是凤毛麟角一般的珍稀食材。
“项老弟你太厉害了,竟然连这么大的大家伙都能捞回来,什么时候再给我也捞一批梅花参回来?”张启程递给项阳一瓶矿泉水,说道。
项阳摇摇头,说道:“野生海参哪是这么好捞的,这次能捞到一只这么大的,其实真的是运气,跟我个人厉不厉害一点关系都没有。”
张启程笑着摇摇头,“对了,有件事差点忘了跟你说了,过几天,到超哥的酒店去一趟。”
“什么事?”项阳好奇地问道。
张启程一努嘴,说道:“靠近年关,超哥给他的酒店里准备了大量的食材,这次借着你的这只大海参,他搞了一次大活动,到时候,他会请两位米其林三星的大厨到酒店里去置办一些酒席,到时候有一桌是宴请我们这些酒店的供货商们,呐,这是超哥让我给你的请帖。”
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