365火锅
其实李旭也没准备什么,本来就打算两个人简单吃一个火锅,多简单方便,想吃什么涮什么。他也不用思考到底要做些什么,每天晚上都要考虑自己应该吃点什么,这是很让人烦躁的事情啊!
火锅,可谓是超级万能的选择,就像是在南韩吃烤肉一样,绝对不会出现太大问题的选择,是最具有普适性的选择之一。尤其这玩意儿非常容易上瘾,天天吃没人受得了,可是一段时间不吃,又会让人想念得心慌。
如果是平时的话,李旭肯定就会直接上红锅了,但考虑到崔雪莉最近还有电视剧的拍摄行程,害怕这孩子红锅吃多了,第二天直接爆痘就麻烦了,所以,他本来就准备的是鸳鸯锅。
“雪莉,去把卡式燃气灶拿出来放好!”
李旭在厨房里将红油锅底和牛骨高汤的锅底分别注入鸳鸯锅里面,就高喊着还在客厅里帮忙接待客人的崔雪莉,使唤自己妹妹做点事,这多正常的啊!总不能,这时候当着摄像机的面,他直接喊艾琳去拿东西吧?
其实按理来说,火锅火锅,自然应该要有火嘛。比如选择很常见的便携卡式燃气灶就挺合理的,平时吃烤肉和出去露营的时候,这玩意是非常必备的工具。
“李旭欧巴,有什么是我能够帮得上忙的吗?”
正当李旭端着鸳鸯锅准备出去时,刚转身就看到了艾琳走进了厨房里,面上带着微笑,装作两个人不太熟悉的模样,怯生生地询问着李旭。
知道现在也不是好好说话的场合,李旭也乐得配合艾琳一起飙演技,就当做是彼此间偶尔玩弄的一些小情趣了。
“那就麻烦取几条围裙吧,等会吃火锅的时候,大家也好穿上。”
“内,我知道了。”
李旭就端着锅直接出了厨房,放到了餐桌上已经摆好的卡式燃气灶上,旋懂开关,点火开煮。
回厨房的路上,和手上拿着好几条围裙的艾琳错身而过,李旭也没搞什么小动作,不过是相视一笑罢了。现场可是好几台摄像机对着大家,他身上也早就戴上了节目组的收音设备,真被拍下来,那可不是闹着玩的。
拉开冰箱,牛肉、羊肉早已是刨成卷,毛肚、鸭肠、鱼丸、虾丸之类的也都是封装好的塑料盒,直接打开,装盘即可。其他无非就是洗几样小菜,切个功夫土豆片之类,然后配上李旭觉得最好吃的夹心芝士年糕,等会一起下锅煮就好了。
最后,就是火锅的灵魂之一,蘸料。
李旭自己的口味是偏向川渝口味,蒜泥、葱花、香菜、小米辣、耗油加香油的版本,而崔雪莉和艾琳都是更为偏向北方的麻酱口味,就是芝麻酱、花生酱配腐乳为基底,加一点其他的点缀。
“招待不周,请多担待!”
十来分钟之后,李旭在崔雪莉的催促声中,时不时
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