遇糖现在虽然开的分店越来越多,但是体系还是有些落后的,导致很多事要应笙亲力亲为,当然,这也有应笙是个不太放心别人的性格的缘故。
而陆惟在陆氏耳濡目染了两年,多少明白了点管理的精髓,便给遇糖规划了一下,按照他的规划,应笙的工作能比现在少至少一半。
但问题是,他们缺人力。
陆惟打算从最早的几个店的店长里抽几个做专门负责某一块的管理,可是他们一旦离开现在的岗位,就没人能补上来,要培养接手人得花时间,要让店长接触店铺以外的工作也要花时间。
郁启非回家后发现陆惟在家还挺惊奇的,过去一看,就看到陆惟正在打草稿,草稿上写着几种方案。
他拿起之前的稿子看了几眼,就知道陆惟想干什么了,随口道:“要不你也给应大哥招个秘书呗。”
“应笙忙不是忙在行程,而是许多东西只有他自己能处理……”陆惟说到一半,又若有所思起来,“不过,也对,有个懂这行的人帮他,还是能省很多事的。”
他又开始列名单,郁启非赫然看见他写了尹学的名字,奇怪道:“你这是给尹学开后门呢,还是他真有本事?”
陆惟:“他学历高。”
“啊……”郁启非仔细一想还真是,别看遇糖开得挺好,但是毕竟还算是餐饮服务行业,员工学历普遍不是很高,也就正副店长的学历都还算拿得出手,所以现在名字都在这上面了。
陆惟把这些名字拍下来发给应笙,又播了个视频过去,让他简单说下这些人的情况。
应笙正在吃他的病号饭——一碗配咸肉丝的白粥,说话含含糊糊的:“还说让我多歇几天,你瞧瞧,掐着饭点给我打电话。”
陆惟差点掐断电话。
“也没事,反正不耽误吃,就当跟你聊天了。”应笙又及时地补了一句。
原本尹学名字挺靠后的,看起来纯粹是因为名牌大学的学历才凑了个数,结果陆惟排除了一堆人后,尹学反而是唯三人选中的之一。
倒不是他在这些人里能排前三,恰恰是因为他在副店长那个岗位待的不久,并不是什么不可或缺的人物。其他分店离了店长或许就不能转了,但尹学却是换个岗位也不晚,对新任务的适应度也高,而且培养尹学做管理,和培养尹学做副店长,耗费的成本都是差不多的。
剩下两个跟尹学也是差不多的情况,陆惟综合考虑了一下,又划掉了一个名字,只留下尹学和另一个人的名字,决定让他俩都试试。
应笙这时候已经收了碗,才想起来问:“你是想挑人做什么呢?”
“给你招徒弟。”
“啊?”
陆惟说:“咱们店管理模式太落后了,现在分店又多,难怪你累,必须得改了,不然以后公司想再扩大点规模都没可能。”
应笙其实也早
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