,夹了两勺子馅料放在皮子上,然后两只手,一扭一扭地一只大皮薄馅多的大包子就包好了。
李氏和管氏都会包包子,见谢玉萝包的比她们好看多了,又要学,谢玉萝不藏私,又慢慢地包了好几个,李氏和管氏也学了个大概,只是因为手艺不精,还是没谢玉萝包的好看。
谢玉萝鼓励她们:“你们多包几回就肯定比我的还好看了。”
李氏笑道:“这包子上面的褶子,被你一包跟捏出来一朵花似的,比镇子上卖的包子还要好看呢!玉萝,你这手艺,都可以到街上去卖包子了。”
管氏也笑道:“可不是嘛,这包子包的好看,人家就愿意来买。更别提不止好看,还好吃呢!肯定能赚钱呢!”
“萧钰平时要读书,我又要带两个孩子,哪里有时间去开店啊!不过若是婶子有时间的话,倒是可以去试一试!”谢玉萝笑着说道。
管氏一听这话,愣住了,一旁的李氏也快速地看了管氏一眼,然后看向谢玉萝:“玉萝,你觉得我可以去卖包子?这可是你教我们的。我们……”
她觉得不好意思。
这包子明明是谢玉萝教他们的,她哪里能越俎代庖,自己去开这个店铺。
谢玉萝笑道:“怎么不可以,我教了你,自然就是你的了,况且,我也觉得这包子若是能卖的,肯定卖的好,到时候开个小店,专门卖肉包子,做上一两道小菜,再来一碗稀粥,生意肯定特别好。”
管氏激动地不行,忙在襜衣上擦了擦满是面粉的手,激动地拉着谢玉萝的手说道:“玉萝,实不相瞒,我那孙子也九岁了,我要送他去镇子上读书,可是总不能让他一个人去,身边总要跟大人,只是这大人去了,做什么生计,我们还一直在琢磨。想来想去就是不知道要做什么好,你今日这番话,倒是说的我蠢蠢欲动。你这包子包的模样好味道又好,肯定会有人喜欢。倒真是一个赚钱的好门道。”
李氏也激动地说道:“是啊,我们都想了半个多月了,一直不知道做什么!”
“所以那还愁什么,学会了做包子,去镇子上租个铺子就把摊子支起来吧,我相信生意肯定会红红火火的!”谢玉萝笑眯眯地说道。
她这里还有油条、芝麻包糖包咸菜包奶黄包花卷的各类做法,到时候一一教给管氏,她就不信,这早餐店红火不起来。
谢玉萝真心实意地说,管氏心里头又感动又激动,激动地一拍大腿:“中!”
管氏在擀皮子,手上撒了不少的面粉,这一拍,直接将手上的面粉给拍的飞飞扬扬。
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