出了更低的净山茶粉投入量,甚至低到了三分之一,或者是还要少的情况,我们思青苑的糕点还要涨价吗?”花一半试探的询问道。
“嗯?”顾楷文疑惑道,“花师傅,你不希望思青苑涨价吗?”
花一半叹了一口气,“老板,你知道我性格的,如果我说错了什么,还希望老板多多见谅。”
顾楷文自然知道花一半的性格,这个孩子太耿直了一点,最初应聘的时候,一副你赚得多,我要更高工资的样子,差一点把顾楷文噎住。
幸好,顾楷文也不是普通老板。
否则遇见了普通老板,秒秒钟就喷了回去:‘你怎么不去找马爸爸应聘?’
至于哪一个马爸爸?
有区别吗!
哪一个马爸爸都可以!
“你说吧!”顾楷文淡淡的回应。
花一半纠结的说道,“老板,你应该准备让我们思青苑的商品涨价吧,至少上涨两倍的幅度?”
顾楷文没有隐瞒,“是的。净山茶叶的价格上涨了,我也需要赚更多钱。”
花一半用叙述的语气说道,“其实,思青苑的很多顾客,他们只能勉强承担思青苑的价格。我昨天看见了一对小情侣,他们就点了一份慕斯,而且那个男孩一口也没有吃,他就溺爱的看着女朋友,看着她脸上的笑容,仿佛就满足了一样。”
“如果我们思青苑涨价了,这样的小情侣便承担不起更贵的价格,他们也不可能再来思青苑消费。”花一半有一些伤感的说道。
顾楷文眉头一挑,“所以,你们才想办法降低成本?”
“不是的。”花一半否定道,“其实早在一个月之前,我们就在做对应的实验,但一直没有找对方法。包括使用专业级破壁料理机处理面粉与净山茶粉混合的事情,我们在一周之前就有了方案。”
说到这里,花一半继续道,“关于这一件事情,老板可以询问朱婷。”
顾楷文不置可否的应了一声。
“老板,你想一想,如果思青苑可以不涨价,我们思青苑肯定可以收获非常好的口碑。”花一半继续劝说道。
事实上,老顾家旗下的店铺,虽然在高端客户中口碑爆棚,拥有稳定的高端客户群体,但在中低端客户群体中相当的陌生。
毕竟价格实在是太昂贵!
顾楷文考虑着花一半的提议,如果思青苑的价格维持原价,特别是在净山茶叶涨价的情况下,思青苑的蛋糕售价不变,或许真的可以收获一波好评?
“我给你们三天的时间,你们继续研究净山茶粉和面粉的混合比例。如果你们可以把成本控制下来,让利润增长上去,思青苑不涨价也不是不可以。”顾楷文选择了网开一面。
不过,即便网开一面,顾楷文也要保证自己的利润率。
花一半听见顾楷文同意了不涨价的提议,哪怕顾楷文要求保证利润率,但至少有了一线希望,他连忙回应道,“请老板放心,我们就是三天三夜不睡觉,也一定会找到最合适的混合比例!”
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