山茶蛋卷糕,这个是现在最火热的产品。另外,日式净山茶布丁也很好。”
顾楷文眉头一挑,杨睿和王小强两个家伙,居然开发了这么多新产品出来?
但净山茶的供应量不足吧?
“你刚刚说的都来一份。对了,顺便通知一下杨师傅和王师傅,如果他们现在没有事情,让他们过来坐坐。”顾楷文吩咐道。
不足三分钟的时间,梁丹将法式净山茶小饼、净山茶蛋卷糕、净山茶波士顿派,以及日式净山茶布丁都端了上来。
顾楷文查看着这些新品,法式净山茶小饼类似薯片一样,但更厚一些,吃起来是脆脆的感觉,味道相当不错。
法式净山茶小饼的售价比较黑!
三片法式净山茶小饼的价格是288元,虽然价格是思青苑的标准水平,但在分量方面少了太多,三片博饼的重量,顾楷文估摸着有没有50g,还是一个大问题。
净山茶波士顿派类似以前的小三角蛋糕和慕斯的结合,最上面是混合了净山茶粉的奶油,中间是慕斯,最下层是蛋糕。
三种风格混合而成的奇异口感非常好,但价格就不友好了,同等大小的小三角蛋糕与慕斯只需要288元,但净山茶波士顿派的价格上涨到了388元。
净山茶蛋糕卷与普通的蛋糕卷没有区别,但价格方面依旧上涨了一截,它和净山茶波士顿派的价格一样,超过了思青苑的基础定价。
日式净山茶布丁就更过分了一点!
目前,思青苑的纯享布丁是思青苑售价最低的商品,仅仅只需要188元,虽然在分量方面比较少,仅仅只有100g,但价格确实便宜。
然而日式净山茶布丁打破了这一个规则,它的价格参考了其他新产品,直接上涨到388元的高价,虽然分量方面提升到了200g,可价格也确实提升了太多。
顾楷文品尝着日式净山茶布丁,试图分析其中包含的成分。
‘牛奶,奶油,糖,净山茶粉,以及塑形用的吉利丁片。’顾楷文心中暗暗分析着,‘除了净山茶粉之外,其他的全部不值钱。’
这意味着即便分量增加,或许成本方面的增加非常少!
顾楷文在品尝新品的时候,思青苑的客人正在远远围观顾楷文...的小老虎。
思青苑的顾客群体几乎都是精英人士,他们的素质相当高,哪怕看见了小老虎,也没有凑上来求合影什么的情况。
倒是免除了顾楷文的麻烦。
否则,如果有人求合影,顾楷文是拒绝呢,还是拒绝呢?
当顾楷文一一品尝了四种新品,杨睿与王小强来到了顾楷文的这一桌,顾楷文招呼两人坐下,随后询问道,“杨师傅,王师傅,这些新品是什么时候做出来的?”
王小强回应道,“还不到一周的事情。它们都是师兄那边先做出来的,我们后续跟着更新。”
“花师傅先做出来的?”顾楷文有点惊讶。
“嗯!”杨睿肯定的点头,“我们之前和师兄交流的时候,师兄说魔都那边有更多的海外顾客。于是,他才开发了一些海外风格的糕点,结果出乎意料的大受欢迎。”
顾楷文心中暗自感叹,这个花一半不愧是当初胆敢主动要高工资的家伙,居然还藏着这一手呢?
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