记录,室内氛围非常和谐。
苏芷篱在各个试验台前溜达,看着认真学习记录的六人满意的点了点头。
“大家都记录好了么?”
估摸着时间,苏芷篱站在讲台上问道。
“好了!”
“好了!”
“我这边还差一点儿!”
“马上了!”
……………………
实验室内大家的声音响起,很显然几人的进度完全不同,这一切都在苏芷篱的意料之中。
“好,不及慢慢来!”
苏芷篱也没催促他们,毕竟第一次观察鱼,慢一些可以理解,一回生二回熟么!
大概一盏茶的功夫,大家都记录完毕,苏芷篱便开始了她的表演!不对,是讲解。
小锤子再次登场,这次击打的部位依旧是头部,不过动作轻了很多,大家不解的看着,直到苏芷篱用镊子把鱼的头盖骨夹掉之后,大家才恍然大悟。
只感觉浑身汗毛直立,说不清是个什么感觉。
“下手一定要轻,不要破坏鱼脑,这一步短时间内不好掌握,回头大家好好练习。
敲击时一定要控制好下手的力度,这可以很好的训练你们下手部的精准度。”
明明是很血腥的事情,从苏芷篱的口中说出,居然觉得意义重大。
大家不由得打起精神,全神贯注的操作起来。
苏芷篱见大家都忙着,自己无事可做,便拿起旁边的手术刀,手起刀落一片片薄厚均匀,晶莹剔透的鱼片儿整齐的叠放在试验台旁边的盘子里。
虽然不知道手中的鱼是什么品种,但是那紧实的肉质让苏芷篱有种想吃生鱼片的冲动。
不过最后她还是忍住了,因为经历过吃生鱼片拉肚子之后,她已经被姚婉娘下了最后通牒,她现在真是有贼心没贼胆,只能放在心里想一想罢了。
其实苏芷篱想不明白,自己这绝对够硬的体质,为嘛吃生鱼就扛不住,难道是身体本身不耐受?
无论是什么原因,苏芷篱成年之前是与生鱼片儿无缘了。
苏芷篱切完鱼片儿后,又把鱼头也分解了,最后整条鱼就剩下了鱼骨头,真是比猫咪吃的都干净。
其他人有样学样,最后送到柳盛面前的鱼肉都是骨肉分离,看的柳盛额头上的青筋直跳。
他做了一辈子厨子,头一次为食材而感到伤心。
这一刻他终于体会到什么叫做死都不安生。
不过在大家吃过水煮鱼,并反应当天的水煮鱼好吃时,第二天出现在试验台上的鱼又大又鲜活。
说好的“为食材感到伤感”呢?那就是个笑话。
厨子的世界只有美味的料理、新鲜的食材才是真谛。
一上午的时间苏芷篱照常在实验室度过,下午的时间大家自行安排,苏芷篱很少占用,毕竟被动学习和主动学习效果绝对有所差异。
她始终贯彻劳逸结合的学习理念,事实证明效果非同凡响。
“师傅,午后我和景天、凌霄要进山采药,您要不要一起去?”
冬青笑意盈盈的来到苏芷篱面前,期待的问道。
“我就不去了,你们进山记得去找云浪,让他安排人带你们去,一定要带好驱毒虫的药粉,还有一些应急的伤药。”
苏芷篱笑着摇头拒绝,不过还是忍不住多叮嘱了几句。
“哦!我知道了!”
冬青面带失落之色,不过随后打起精神,认真的点头。
苏芷篱鼓励一笑,随即转身向外走去,守在门边的云雾见苏芷篱出来,便掏出耳塞,跟着苏芷篱离开了实验室。
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